Ana Roš, najboljša kuharska mojstrica sveta

  • Identiteta

Ana Roš iz Hiše Franko je Svetovna popotnica in diplomantka diplomatskih študij, ki govori pet jezikov, a je smisel svojega ustvarjanja našla v kulinariki. Svoje mojstrovine ustvarja v restavraciji Hiša Franko, ob stičišču Slovenije in Italije.

Sestavine za svoje vrhunske jedi najraje poišče kar v okolici doline reke Soče. S svojim delom ustvarja zanimanje za Slovenijo, širi glas o slovenski kulinariki navzven ter utrjuje njeno identiteto. Ana je dobitnica prestižnega naziva najboljše kuharske mojstrice leta 2017 po izboru akademije 50 najboljših restavracij na svetu.

Preberi več: http://www.hisafranko.com/